Nabízíme školení Hygienického minima pro činnosti epidemiologicky závažné, manipulaci s potravinami, kadeřnictví, pedikúry, manikúry, kosmetické, masérské, atd…

Nabízíme zpracování kompletní dokumentace HACCP

Zpracujeme pro Vás kompletní Plán HACCP a Systém HACCP včetně označení všech prostor a pracovišť

Provádíme kompletní servis HACCP

HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Point HACCP

Systém preventivních opatření (kritických kontrolních bodů) sloužící k zajištění zdravotní nezávadnosti potravin a pokrmů během všech činnosti související s jejich výrobou např. zpracováním, skladováním, manipulací, přepravou a prodejem konečnému spotřebiteli.

Všichni, kdo poskytují stravovací služby, mají zákonnou povinnost zavedení systému kritických bodů - HACCP!